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如何解酒

更新時間:2013-05-08 13:53:49點擊次數:1872次字號:T|T

  蜂蜜水:酒后頭痛

  喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。

  西紅柿汁:酒后頭暈

  西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。

  新鮮葡萄:酒后反胃惡心

  新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。

  西瓜汁:酒后全身發熱

  西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。

  柚子:酒后口氣

  李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,蘸白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

  芹菜汁:酒后胃腸不適顏面發紅

  酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發紅癥狀。

  酸奶:酒后煩躁

  蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

  香蕉:酒后心悸胸悶

  飲酒后感到心悸胸悶時,立即吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀消除胸口郁悶。

  橄欖:酒后厭食

  橄欖自古以來就是醒酒清胃熱促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

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